مسيمنات بحشوة الكفتة والخضر في الفرن

 
مقادير العجين:

3 زلايف دقيق الفورص منسم بالزعتر وبودرةالتوم
زلافة فينو
نصف خمارة
ملح
نصف كأس زيت
ملعقة سنيدة
الحشوة:
بصلة مشلضة
فلفلة مقطعة
كفتة حسب الكمية المتوفرة
جزر محكوك
كورجيط محكوك
العطرية ملح ابزار خرقوم بلدي كامون هريسة
فرماج مربع او مثلت او ديال السندويش
الطريقة:

نجمعو العجين ديالنا بالماء دافئ ارتاح ساعة انشكلوه كريصات انخليوهم ارتاحو اندوزو نوجدو الحشوة
كنشحرو البصلة والفلفلة مع زيت العود انضيفو الخضر اللي حكيناها والكفتة والعطرية الفرماج انخليو الحشوة ديالنا تبرد مزيان انبداو فتشكيل المسيمنات ديالنا على شكل العادي او اي شكل اخر حسب الذوق ^-^
ندخلوهم فران سخون ندهنوهم بشوية زيت اتحمرو