بحـث
المواضيع الأخيرة
المواضيع الأكثر شعبية
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
لا يوجد مستخدم |
المواضيع الأكثر نشاطاً
أفضل الأعضاء الموسومين
لا يوجد مستخدم |
السمن البلدي بالزعتر او زعيترة لي بغيتو
3 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
السمن البلدي بالزعتر او زعيترة لي بغيتو
المقادير:
الزعتر أو زعيترة من الاحسن زعيترة الى موجودة
الزبدة البلدية عاديةمن الاحسن لأن المخففة فيها شوية الخدمة ومتتجمعش دغيا في اليد
الملح
الماء
الطريقة :
أخد الزبدة نغسلها جيدا بالماء من اللبن اللي فيها بالدعك باليدين جيدا حتى يخرج اللبن ونجمعوها ومن بعد نكرر العملية الغسيل الزبدة حتى تولي صافية من اللبن اللون الماء مع اضافة الملح في الغسلة الاخيرة
نغليو الزعتر أو زعيترة مع الماء اللي يغطي لينا الزبدة اللي عندنا في اناء ونديرو الملح وملي يبرد الزعتر اللي غلينا نصفيوه نضيفوه على الزبدة ونغطيوها ليلة كامل وهي مرقدة في الماء الزعتر
ونصفوها من الماء مزيان من بعد ونديروها في قرعة ميدخولهاش البرد ونتركوها لمدة شهر على الاقل عاد نفتحو عليها وقدما احتفظنا بيها غير متيزيد يحرار
و بالصحة والراحة
الزعتر أو زعيترة من الاحسن زعيترة الى موجودة
الزبدة البلدية عاديةمن الاحسن لأن المخففة فيها شوية الخدمة ومتتجمعش دغيا في اليد
الملح
الماء
الطريقة :
أخد الزبدة نغسلها جيدا بالماء من اللبن اللي فيها بالدعك باليدين جيدا حتى يخرج اللبن ونجمعوها ومن بعد نكرر العملية الغسيل الزبدة حتى تولي صافية من اللبن اللون الماء مع اضافة الملح في الغسلة الاخيرة
نغليو الزعتر أو زعيترة مع الماء اللي يغطي لينا الزبدة اللي عندنا في اناء ونديرو الملح وملي يبرد الزعتر اللي غلينا نصفيوه نضيفوه على الزبدة ونغطيوها ليلة كامل وهي مرقدة في الماء الزعتر
ونصفوها من الماء مزيان من بعد ونديروها في قرعة ميدخولهاش البرد ونتركوها لمدة شهر على الاقل عاد نفتحو عليها وقدما احتفظنا بيها غير متيزيد يحرار
و بالصحة والراحة
ولاء نور- مديرة
- عدد المساهمات : 1224
تاريخ التسجيل : 29/12/2015
رد: السمن البلدي بالزعتر او زعيترة لي بغيتو
شكرا ولاء انا مانعرفش هذه الوصفة
شكرا الحبيبة
شكرا الحبيبة
لطفك ياالله- نائبة المدير
- عدد المساهمات : 2173
تاريخ التسجيل : 27/03/2016
رد: السمن البلدي بالزعتر او زعيترة لي بغيتو
مرحبا اختي لحبيبة هادشي من تقاليد لمغاربة
ولاء نور- مديرة
- عدد المساهمات : 1224
تاريخ التسجيل : 29/12/2015
رد: السمن البلدي بالزعتر او زعيترة لي بغيتو
شكرا لك ولاء نور
أمل- عضو مجتهد
- عدد المساهمات : 1470
تاريخ التسجيل : 25/03/2016
العمر : 33
رد: السمن البلدي بالزعتر او زعيترة لي بغيتو
العفو مرحبا حبيبتي
ولاء نور- مديرة
- عدد المساهمات : 1224
تاريخ التسجيل : 29/12/2015
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
السبت أكتوبر 14, 2017 10:54 pm من طرف alazzawi
» العزاوي للروحانيات.. http://alazzawi.ahlamontada.com/
السبت أكتوبر 14, 2017 10:52 pm من طرف alazzawi
» العزاوي للروحانيات.. http://alazzawi.ahlamontada.com/
السبت أكتوبر 14, 2017 10:51 pm من طرف alazzawi
» العزاوي للروحانيات.. http://alazzawi.ahlamontada.com/
السبت أكتوبر 14, 2017 10:48 pm من طرف alazzawi
» معلومة مهمة في الرقية لايعرفها الا القليل
الأحد مارس 12, 2017 12:43 pm من طرف Kahraman
» خطييرة و عجيبة للزوااج
الأحد مارس 12, 2017 12:31 pm من طرف Kahraman
» فاطنه الزعرا وجوسيلين بغيتكم بوحدكم
الأربعاء مارس 08, 2017 4:50 pm من طرف لالة مليكة
» دعاء تضهر نتيجته في نفس اليوم من تجربتي
الثلاثاء فبراير 28, 2017 9:04 pm من طرف بقايا زكرى
» دعاء سهل يصرف الضعف والفقر عن الانسان ويجلب الرزق
الجمعة فبراير 24, 2017 8:46 pm من طرف بقايا زكرى