بني ساهل ماهل

المقادير

20غ خميرة
125مل حليب دافئ
300غ دقيق
شوية ملح
50غ سكر
2 صفار البيض
100غ مربى مشمش
زيت للقلي

الطريقة
---------
في وعاء نضع خميرة مع الحليب حتى تذوب
نضيف الدقيق و جميع المقادير المذكورة ونخلط جيدا حتى تصبح العجينة لينة
نترك العجينة ترتاح لمدة 45 دقيقة بعد ذلك
نعمل من العجين دوائر   و نضع وسطها ملعقة صغيرة من المربى

نغطيها بدوائر أخرى

نخليوها تخمر واحد شوية
نسخن الزيت في مقلاة و نضعها لتأخذ لونا ذهبيا ثم نرشها بالسكر
و شي براد ديال أتاي و أرى بررررع

مممم لحلاوة بزاف
معنديش معاه
شكرا يابلقيس
ما شاء الله عليكو على حداكة ديالك

العفو اخي ربي اخليك